• Une sélection des notre meilleures Huiles Extra Vierges d'Olive Monovariétales choisies de notre assortiment et offertes à un prix spécial
• L'huile extra vierge d'olive Delicato Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Leccino. Saveur délicate
• L'huile extra vierge d'olive Superbo Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Moraiolo. Saveur moyennement intense
• L'huile extra vierge d'olive Olivastro Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Itrana. Fruité intense

• L'huile extra vierge d'olive Olivastro Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Itrana, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri
• Fruité intense
• Bidon 1 lt
• Parfaite sur les lentilles, le carpaccio de viande avec champignons, thon mariné, espadon grillé, saucisses, gibier et fromages demi-affinés

L'huile extra vierge d'olive Superbo Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Moraiolo, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri. Arôme: L'arôme est décidé et envelopant, avec un fruité moyen enrichi par notes d' herbe coupée e feuille d'olivier. On distingue les parfums vé...

L'huile d'olive extra vierge mono-variétale Delicato du Moulin Quattrociocchi est une huile à goûter au moins une fois dans sa vie. Obtenue uniquement à partir d'olives leccino, son parfum fruité est doux et léger, élégant et riche en saveurs végétales. Elle est idéale pour assaisonner les plats les plus simples, et naturellement "magnifique" sur les ingrédients les plus raffinés.

L'huile d'olive vierge extra Superboo est produite selon les critères et principes fondamentaux de la société agricole biologique Quattrociocchi. L'équilibre parfait entre les notes amères et épicées du cultivar moraiolo caractérise cette huile particulièrement polyvalente, de couleur jaune d'or avec des reflets verts. Le goût rond de cette huile végétale, obtenu grâce à la 1ère pre...

Quattrociocchi Classico - Huile d'Olive Extra ViergeL'Huile Extra Vierge d'Olive Frantoio Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité obtenue exclusivement par les olives des variétés Moraiolo, Leccino, Frantoio et Itrana, recoltées à la main dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri, et pressées quotidiennement dans son moulin.

L'Olio extravergine di oliva Classico Quattrociocchi viene prodotto con olive selezionatissime di varietà Itrana, Moraiolo e Leccino, coltivate nell'azienda agricola di Quattrociocchi in Alatri. Gli uliveti situati sui Monti Ernici, sono tutti esposti al sole e accarezzati dalla brezza pedemontana. Le olive raccolte a mano, vengono molite giornalmente nel frantoio aziendale.Cultivar: Itrana, Mora...

L'huile appellée "Novello" est la première huile extra vierge de l'année, c'est à dire l'huile extraite des olives de la nouvelle récolte (dès Octobre à Decembre). C'est une huile non-filtrée et non-décantées avec une saveur très caracteristique si appreciée que dans plusieures parties d'Italie on organise fêtes et celebrations rurales en son honneur. L'huile d'olive extra vierge Nove...

• Bidon 1lt
• L'huile extra vierge d'olive Frantoio Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité obtenue exclusivement par les olives des variétés Moraiolo, Leccino, Frantoio et Itrana, recoltées à la main dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri, et pressées quotidiennement dans son moulin
• Fruité moyen-intense avec notes d'herbes. Arôme complexe avec parfum de tomate, pomme, sauge et céleri
• C'est idéale pour la cuisson et pour tout type de préparation en cuisine, mais c'est parfait aussi cru comme assaisonnement

L'huile extra vierge d'olive Superbo Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Moraiolo, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri. FARM SCORE 98/100 Arôme: L'arôme est décidé et envelopant, avec un fruité moyen enrichi par notes d' herbe coupée e feuille d'olivier. On disting...

L'huile extra vierge d'olive Olivastro Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Itrana, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri. Arôme: Fruité intense, avec parfum d'olive verte. La sensation de fruité est augmentée par la presence de notes végétales de feuille, herbe, artic...

L'huile extra vierge d'olive Delicato Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Leccino, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri. Arôme: Au nez l'arôme est décidé, avec notes d'artichaut et chicorée, enrichies par un rappel d'amande et piment noir. Saveur: La saveur est élé...

L'huile extra vierge d'olive Leccino Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Leccino, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri. Arôme: Au nez l'arôme est décidé, avec notes d'artichaut et chicorée, enrichies par un rappel d'amande et piment noir. Saveur: La saveur est élég...

• L'huile extra vierge d'olive Frantoio Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité obtenue exclusivement par les olives des variétés Moraiolo, Leccino et Itrana, recoltées à la main dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri, et pressées quotidiennement dans son moulin
• Fruité moyen-intense avec notes d'herbes. Arôme complexe avec parfum de tomate, pomme, sauge et céleri
• La saveur est ample, l'amer et le piquant cont bien équilibrés et agréables
• C'est idéale pour la cuisson et pour tout type de préparation en cuisine, mais c'est parfait aussi cru comme assaisonnement
• Huile d'olive extra vierge biologique

L'huile extra vierge d'olive Olivastro Quattrociocchi, c'est une extra vierge de haute qualité, 100% italienne. Elle est obtenue exclusivement par les olives de la variété Itrana, recueillies dans l'entreprise Quattrociocchi, située en Alatri. Arôme: Fruité intense, avec parfum d'olive verte. La sensation de fruité est augmentée par la presence de notes végétales de feuille, herbe, artic...

L'huile appellée "Novello" est la première huile extra vierge de l'année, c'est à dire l'huile extraite des olives de la nouvelle récolte (dès Octobre à Decembre). C'est une huile non-filtrée et non-décantées avec une saveur très caracteristique si appreciée que dans plusieures parties d'Italie on organise fêtes et celebrations rurales en son honneur. L'huile d'olive extra vierge Nove...